阴天
七点，天刚蒙蒙亮，云像道具师喷出的干冰，插进山与林之间。灯光可能坏了，整日不见太阳。坐在高楼窗前，如坐在剧场上层的包厢。十月以来，雨是一出每天十六个小时的《尼伯龙根的指环》，从晨至昏。幕间短暂休息，我就冲下楼，在舞台上奔跑。
在维多利亚海边吃了Red fish Blue fish，油有点宽了，越吃越腻。论炸鱼薯条，还是温哥华的The Fish Counter最好。像天津炸得顶好的果蓖儿（北京叫薄脆），不汪油。口感利落，油不夺鱼的味。比在伦敦吃的都好——这种事一点不稀奇，日本人烤的披萨就不输意大利人。
说到披萨，典型的糖油混合物，饼托和芝士“如胶似漆”。正经披萨店一点就是一张，凉了就变鼻涕，剩不得。按我和媳妇食量惯有的的三七分成，我一顿至少得啃四大角。少有比它“毒性”再大的食物——也少有比它更诱人的食物。
跑一次马拉松，等于和身体谈一次恋爱。人体是抖M，跑马的乐趣就在于最大限度开发它的承受力。你得听得懂它喊“stop”的暗号。为了减重，你还得往它嘴里塞个《低俗小说》地下室里那种球。记得玩爽之后要哄，身体是冷暴力的高手，它无法反抗，但能同归于尽。
赛后两周是给身体上供的机会。Port Moody有家Pizzeria Spacca Napoli，算是三联市罕见的能让城里人过来吃的馆子。Spacca类似Awesome，“拿波利盖帽儿了披萨”，得过几次大奖。我顶着雨去孝敬肚子。
本着求异之心，点了款得过大奖的Alla Facciazza，意思是“In your face”。松露牛肝菌和开心果的搭配不失败——但披萨的奶酪真的要烤化才好吃。此时我必须向披萨原教旨主义者认栽：被过度创新“糊了一脸”。
上周还吃了不少烤山芋。山芋必须得去韩国人的Kmart买。400华氏度烤足一小时，直到焦糖渗出来。就着牛奶吃，属于人间至味的搭配。
西红柿和鸡蛋，鸡肉和蘑菇，羊肉与孜然……这些组合对人类的影响真比《百年孤独》小吗？
还有枣加核桃。
像九十多岁，远在家乡的奶奶，我嗜枣如命。在我的私人甜品排行榜上，前三名分别是：甑糕，甑糕和甑糕。甑糕排行榜上，西安有个胖子，家里有个媳妇。
平时在家我掌勺。但我给自己植入了一个inception：永远不学甑糕怎么做。